Voici quelques recettes que nous avons déjà essayées:
Curry rouge de poulet mariné au yaourt#
Sauté de veau aux carottes, ras el hanout et citron confit#
Fenouil rôti au miel et balsamique, parmesan et graines de courge#
https://www.saveursfrance.com/fenouil-miel-et-balsamique-parmesan/
Parmentier Végétarien au Curry, Patates Douces et Noix de Cajou#
Tajine aux hauts de cuisses de poulet et aux 6 légumes#
https://www.colruyt.be/fr/recettes/tajine-aux-hauts-de-cuisses-de-poulet-et-aux-6-legumes
Tajine de légumes aux raisins#
https://www.delhaize.be/fr/recettes/recetteDetails/Tajine-de-legumes-aux-raisins/
Tajine de boulettes aux tomates roties#
https://www.delhaize.be/fr/recettes/recetteDetails/Tajine-de-boulettes-aux-tomates-roties/
Hachis parmentier aux légumes du Sud#
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343510-hachis-parmentier-aux-legumes-du-sud
Cannellonis farcis aux légumes#
https://www.cuisineaz.com/recettes/cannellonis-farcis-aux-legumes-47033.aspx
La recette de la véritable Tarte Tatin#
https://www.youtube.com/watch?v=HFjTdgh_oKQ
Pâtes à la courge Butternut et aux chipolatas#
https://www.colruyt.be/fr/recettes/pates-a-la-courge-butternut-et-aux-chipolatas
Cannellonis au saumon, ricotta et épinards#
Pennes au fenouil, aux tomates et aux chipolatas de volaille#
https://www.colruyt.be/fr/recettes/pennes-au-fenouil-aux-tomates-et-aux-chipolatas-de-volaille
Tarte poulet coco et noix de cajou#
Tarte poulet coco gingembre façon Tartes Françoise#
https://toquedechoc.com/2019/08/tarte-poulet-coco-gingembre-facon-tartes-francoise/
Salade estivale d’Orzo#
https://www.markal.fr/recette/pdf/1697
Pommes de terre à la grecque au four, au citron et à l’origan#
Butternut farcie à la viande hachée#
https://www.cuisineaz.com/recettes/butternut-farcie-a-la-viande-hachee-125417.aspx
Curry de butternut et épinards au lait de coco#
https://www.papillesetpupilles.fr/2026/01/curry-de-butternut-et-epinards-au-lait-de-coco.html/
Gratin d’aubergines à la tomate, boeuf haché et Parmesan#
Biscuits noix ou noisette#
Ingrédients
- 75 gr. farine blanche
- 75 gr. farine complète
- 30 gr. flocons d’avoine
- 50 gr. sucre
- 60 gr. chocolat noir
- 75 gr. beurre
- 2 c. à s. miel
- 1 c. à s. lait
- 1c. à s. s. vanillé
- noix ou noisettes
Recette
Mélanger les ingrédients secs
Fondre le beurre + miel + lait
Faire un puits incorporer le beure fondu
Mélanger
Ajouter le chocolat et les noix
Former les biscuits
Cuisson: 10 min à 180°
Mendiants#
Ingrédients
- des barres de chocolat blanc et noir Côte d’Or
- des cerneaux de noix
- des raisins secs
Recette
- Couper chaque barre de chocolat en trois
- Les placer sur une plaque de four sur un papier cuisson pour que les mendiants ne collent pas
- Une fois ramolli, retirer la plaque du four et étaler chaque mendiant
- Ajouter noix et raisins secs
- Laisser refroidir à l’air libre ou au frigo
Cuisson: 10-12 min à 50° (vérifier avec le dos d’une cuillère si le chocolat se ramollit )
